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ICHI-SAN NEW
VORSPEISEN
SALATE
SUSHI-MIX
SUPPEN
YAKITORI
NIGIRI
HOSOMAKI
INSIDE-OUT ROLLS
SPECIAL ROLLS
FUTO-MAKI
HAUPTGERICHTE
REIS & NUDELN
CHIRASHI
VORSPEISEN
3.Edamame
gedämpfte grüne Sojabohnen
6,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
702. Wakadori Karaage
zart frittiertes Hähnchenfleisch nach japanischer Art
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
703. Nem Ran
vietnamesische Frühlingsrollen, gefüllt mit Schweinefleisch und Gemüse
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
2. Tsuki
kleine Teigsäcke mit pikanter Garnelenfüllung
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
1001 Gyoza
gebratene Teigtaschen mit Gemüsefüllung
6,70 €
inkl. Pfand (0,00 €)
704. Jagaimo Ebi
Garnelen im knusprigen Kartoffelteigmantel frittiert
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
1. Gyoza mit Fleisch
gebratene Teigtaschen mit Hähnchen und Gemüsefüllung
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
5. Harumaki
Frühlingsrolle mit Thunfisch und Gemüse, dazu hausgemachte Erdnusssoße
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
6. Takoyaki
Teigbällchen mit Oktopusfüllung
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
SALATE
11. Avocado Sarada
frische Avocado auf Salatvariationen
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
8. Sashimi Sarada
Sashimi von Lachs und Thunfisch, mariniert auf bunten Salat-Mix
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
10. Sarada
Salatvariation der Saison mit Dressing
9,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
10. Wakame Sarada
Seetangsalat verfeinert mit Sesam
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
SUSHI-MIX
95. Tokyo Mix
4x Nigiri, 1x Ura Maki, Sashimi
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
94. Yoshida Mix
10x Nigiri 1x Ura Maki (12 Stk)
24,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
95b. Kobe Mix
4x Nigiri, 2x Ura Maki, Sashimi
26,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
79. Yukina Mix
vegetarischer Sushi Mix
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
91. Ichi-Mix
4x Nigiri, 1x Ura Maki (6 Stück)
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
92a. Naoto Mix
4x Nigiri, 1x Ura Maki (6 Stück), 1x Hosomaki (6 Stk)
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
91a. Dai Hiro Mix
4x Nigiri, 2x Ura Maki (12 Stück)
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
94a. Tenmei Mix
für ca. 2 Personen, 8x Nigiri, 2x Ura Maki (12 Stück) 1x Hoso Maki (6 Stk) 1 Futo maki (4stk) 1 Spezial Rolle (8stk)
64,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
95c. Kyoto Mix
4x Nigiri, 1x Ura Maki, 1x Hosomaki, Sashimi
25,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
99a. Musahi Mix
für ca. 3-4 Personen, 10x Nigiri, 2x Ura Maki (12 Stück) 2x Hoso Maki (12 Stk) 2 Futo maki (8stk) 2 Spezial Rolle , Sashimi
96,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
SUPPEN
21. Tomyam-Suppe
scharf mit einer Zutat deiner Wahl, Gemüse und Koriander
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
20. Misoshiru
Sojabohnensuppe mit Tofu und Seetang
5,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
22. Udon-Suppe
Weizennudeln mit Hähnchenbrust und Gemüse
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
YAKITORI
19. Gyu-Filet-Rindfleisch
jede Portion enthält 2 Stück
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
17. Tori-Hähnchen
jede Portion enthält 2 Stück
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
NIGIRI
50. Maguro Nigiri
mit Thunfisch
3,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
62. Ebi Nigiri
mit Garnelen
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
52. Sake Nigiri
mit Lachs
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
67. Inari Nigiri
mit frittiertem Tofu
2,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
64. Ikura Nigiri
mit Lachskaviar
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
61. Tobikko Nigiri
mit Flugfischkaviar
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
58. Tako Nigiri
mit Oktopus
3,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
66. Tamago Nigiri
mit Omelett
2,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
65. Unagi Nigiri
mit Süßwasseraal
4,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
68. Avocado Nigiri
mit Avocado
3,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
HOSOMAKI
71. Kappa Hosamaki
mit Gurken und Sesam
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
70. Kanpyo Hosamaki
mit japanischem Kürbis
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
73. Shinko Hosamaki
mit eingelegtem Rettich
5,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
72. Avocado Hosamaki
mit Avocado
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
75. Sake Hosamaki
mit Lachs
6,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
77. Tamago Hosamaki
mit Omelette
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
74. Tekka Hosamaki
mit Thunfisch
6,70 €
inkl. Pfand (0,00 €)
INSIDE-OUT ROLLS
82. Sake Mango Inside-Out
mit Lachs und Mango
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
80. Alasuka Inside-Out
mit Lachs, Gurken und Sesam
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
83. Pirikara Inside-Out
pikant mit Thunfisch und Schnittlauch
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
87. Tamago Inside-Out
Omelett mit Gurken und Sesam
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
86. California Inside-Out
mit Garnelen, Gurken, Avocado und Flugfischkaviar
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
81. Sake Kawa Inside-Out
mit gebratener Lachshaut, Gurken und Sesam
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
84. Unakyu Inside-Out
mit Aal, Gurken und Sesam
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
85. Philadelphia Inside-Out
mit Garnelen, Rucola und Frischkäse
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
88. Tempura Inside-Out
frittierte Garnele mit Gurken und Sesam
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
SPECIAL ROLLS
311. Tempura Abo Roll
mit frittierten Garnelen, Avocado und Sesam
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
318.Kamo Maki roll
pikantEnte in Tempura, Schnittlauch und sesam
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
321. Ken Maki Roll
mit Lachshaut, Avocado, Philadelphia, Lachs und Rucola
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
315. Akira Roll
mit Thunfisch, Avocado und Sesam
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
320. Chiyo Roll
mit Garnelen, Spargel, Avocado, Lachs und Tobikko
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
317.Miyu Maki Roll
mit Hähnchen, Mango, Gurken und Sesam
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
307. Negisake Maki Roll
mit Lachstartar, Gurken und Sesam
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
306. Yukiko Roll
mit Aal, gebratener Lachshaut, Gurken, Frischkäse, Lachs
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
308. Ichi-Maki Roll
mit frittierten Garnelen, Shinko, Philadelphia, Chilisoße i Flugfischkaviar
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
310. Sake Abo Roll
mit Lachs und Avocado
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
322. Jin Maki Roll
mit Krebsfleischimitat, Avocado, Gurken, Frischkäse, Lachs und Tobikko
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
309. Negitoro Maki Roll
mit Thunfisch-Tatar und Gurken
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
313. Yasai Maki Roll
mit Avocado, Gurken und Rucola
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
314. Tiger Maki Roll
mit Lachs, Tempura Garnelen, Avocado und Gurken
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
FUTO-MAKI
69. Soft Shell Crab Roll
frittierter Taschenkrebs mit Avocado, Gurken und Flugfischkaviar
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
305. Naomi Roll
mit Krebsfleischimitat, Avocado und Philadelphia in Tempurateig frittiert
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
3053. Natsumi Roll
mit Flug-Mango, Avocado und Philadelphia in Tempurateig frittiert
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
3051. Hitomi Roll
mit Garnelen, Avocado und Philadelphia in Tempurateig frittiert
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
3052. Kazumi Roll
mit Lachs, Avocado und Philadelphia in Tempurateig frittiert
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
HAUPTGERICHTE
40. Saketeri
Lachs mit Balsamico-Teriyaki-Soße, Kaiserschoten und Kappes
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
48. Ichi-Bento
gebackene Hähnchenbrust in Thai-Curry-Soße mit Gemüse, Dazu Naomi und Salat
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
47. Ika to Yasai
leicht scharfgebratener Tintenfisch mit Gemüse aus dem Wok
22,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
43. Kamomiso
Entenbrust mit fruchtiger Mango-Miso-Soße und gebratenem grünem Spargel
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
49. ZaiZai
leicht scharfin sojasoße gebratenes Gemüse mit Tofu, Spargel und Knoblauch (VEGAN)
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
REIS & NUDELN
26. Chahan
gebratener Reis mit Hähnchenbrust und Gemüse
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
24. Yakisoba
gebratene Eiernudeln mit Hähnchenbrust und Gemüse
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
25. Yakiudon
gebratene Weizennudeln mit Hähnchenbrust und Gemüse
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
CHIRASHI
Alle Chirashi werden mit einer Schale kaltem Sushireis serviert
Lachs
mit Reis
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Moriawase
mit Reis
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Thunfisch
mit Reis
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
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